朴の木を仕入れました。

しばらく放置され汚れていて今は緑色が確認できませんが、立派な朴の木です。

個人的にとても好きな樹種です。

削りたての時はとてもきれいな緑色がでてきますが、日に焼けてくると茶色く変色してきます。お客様とお話ししてるとそれがイイと言われる方も少なくありません。

でも私はやっぱり透き通るような緑色の朴の木が大好きです。

これがどんな素敵な商品になるのか楽しみです。

なんか朴葉焼き料理が食べたくなってきた…