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たまには平日の昼間から酒を飲んでダラダラするときがあっていいと思うんですよね。

というわけで超多忙の天野さん(椅子張り工房AMANO)も強制参加で居酒屋LEONの始まりです。

スモールマウスバスを釣ってきて福原にさばかせ、ビールのおつまみに。

福原に寿司を握らせ私と天野さんはひたすら食べる。

最高です。

普段は catch & release で楽しんでいるバスですが、実はとても美味しいということをみんなにももっと知ってほしいと思います。

海水魚と淡水魚と能登牛で贅沢三昧。

最高です。

ただ、工房の中でこういうことをするとニオイが…